Jepara, sebuah kabupaten di pesisir utara Jawa Tengah, menyimpan pesona lebih dari sekadar pantai-pantai indahnya. Kota ini juga merupakan surga bagi para pencinta kuliner, menawarkan beragam hidangan lezat dengan harga terjangkau. Cita rasa autentik dan lokasi yang strategis menjadikan Jepara destinasi wisata kuliner yang patut dipertimbangkan. Mari kita telusuri beberapa kuliner legendaris Jepara yang wajib dicoba.
Kuliner Jepara menawarkan perpaduan unik antara cita rasa laut dan darat, mencerminkan kekayaan budaya dan sumber daya alam setempat. Dengan mudahnya akses dan harga yang ramah di kantong, kuliner Jepara cocok dinikmati oleh berbagai kalangan.
Menjelajahi Surga Kuliner Laut Jepara: Sop Udang dan Sate Kerbau
Jepara dikenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Ini tercermin dalam sajian-sajian kuliner khasnya, salah satunya Sop Udang Bapangan.
Sop Udang Bapangan Bu Masmi, yang terletak di Jl. Ngabul-Ngasem, Batealit, merupakan salah satu tempat yang terkenal menyajikan sop udang segar dengan kuah gurih dan sedikit pedas. Udang segar berpadu sempurna dengan sambal kecap khasnya. Harga per porsinya cukup terjangkau, mulai dari Rp8.000 hingga Rp20.000.
Sementara bagi pencinta kuliner daging, Sate Kerbau H. Darno adalah pilihan yang tepat. Berdiri sejak 1972, warung ini menyajikan sate kerbau dengan potongan daging besar, empuk, dan bumbu kacang yang kental.
Sate Kerbau H. Darno memiliki dua cabang, di SCJ dan Jl. Yos Sudarso No.22a, Jobokuto. Warung ini buka mulai pukul 15.00 WIB, cocok untuk santapan sore atau makan malam.
Kuliner Tradisional Jepara: Opor Panggang dan Lontong Krubyuk
Selain hidangan laut, Jepara juga memiliki kuliner tradisional yang kaya rasa dan aroma. Salah satunya adalah Opor Panggang.
Opor Panggang merupakan perpaduan unik antara ayam kampung panggang dengan kuah opor santan yang gurih dan wangi. Proses pemanggangan ayam menggunakan paso, wadah tradisional dari tanah liat, memberikan aroma khas. Anda dapat mencicipi kelezatan ini di RM Opor Panggang Pasha di Kalinyamatan, buka setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB dengan harga mulai Rp15.000.
Lontong Krubyuk, dengan kuahnya yang melimpah, merupakan pilihan lain yang ringan namun mengenyangkan. Nama “krubyuk” menggambarkan suara langkah kaki di genangan air, menunjukkan banyaknya kuah kaldu sapi. Warung Bu Ripah di Jobokuto adalah tempat yang direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini dengan harga di bawah Rp15.000.
Rumah Makan Legendaris: Rumah Makan H. Ismun
Rumah Makan H. Ismun, berdiri sejak 1958, merupakan salah satu tempat makan legendaris di Jepara. Rumah makan ini masih mempertahankan cita rasa dan tradisi turun-temurunnya.
Menu andalannya adalah Sop Daging, berisi campuran gajih, jeroan, kol, tauge, dan tomat dalam kuah bening yang gurih. Rumah Makan H. Ismun memiliki beberapa cabang, antara lain di Jl. Raya Margoyoso Kalinyamatan, Jl. Raya Jepara-Kudus No. 212, dan Potroyudan.
Keberadaan Rumah Makan H. Ismun selama puluhan tahun menjadi bukti kualitas dan cita rasa yang konsisten disajikan, menjadikannya pilihan tepat bagi penikmat sop tradisional.
Jepara menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, menawarkan perpaduan unik antara cita rasa laut dan darat, serta kuliner tradisional yang kaya akan sejarah. Dengan harga yang terjangkau dan lokasi yang mudah diakses, Jepara layak menjadi destinasi wisata kuliner Anda berikutnya. Nikmati perjalanan kuliner yang tak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga memperkaya pengalaman berwisata Anda.
